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日式玉子焼（甜蛋壽司） - 做法

1將蛋與調味一同打散， 待糖完全溶化. 在易鑊上掃一層油， 開慢火待鑊熱後下一層薄蛋槳, 剛夠蓋上鑊底便可. 2蛋剛熟便要離火， 用鑊剷將蛋皮向外摺疊3 ...

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