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果仁蛋白餅- 維基百科，自由的百科全書

在法國大革命期間，二位加爾默羅修會的修女掩藏南錫鎮中，烘烤和售賣果仁蛋白餅來賺生活費用。因而出名，人稱「果仁蛋白餅姐妹」。果仁蛋白餅食譜傳到歐洲的阿什肯納茲 ...

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