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蛋白霜打不起來補救
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奶油乳酪紅豆泥戚風蛋糕@ Jane的歡樂廚房:: 隨意窩Xuite日誌
蛋白霜 比較多造成的蓬鬆感想對比較多,因此蛋白霜的攪打就是重點,蛋白霜開始攪打後加入細砂糖攪打的程度更是重要的關鍵,挺立不滑落是最好的判定基礎 ...
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「蛋白霜打不起來補救」
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