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生物:胃蛋白酶和胰蛋白酶有什麼不同？ - 蟹蟹問答

胃蛋白酶是一種消化性蛋白酶，由胃部中的胃粘膜主細胞（gastric chief cell）所分泌，功能是將食物中的蛋白質分解為小的肽片段。胃蛋白酶的前體被稱為胃 ...

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