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對海鮮過敏，還能吃嗎 - 大家健康雜誌

2.除非必要，不吃海鮮；若要吃，只吃新鮮海產因為不新鮮的海鮮，易孳生細菌，促使蛋白質分解成氨基酸，提高致敏物質（如：組織胺）的濃度，更易誘發過敏， ...

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