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不吃蛋與肉的素食者，蛋白質從哪來？ - 回Choosing 官方網站

蛋白質 是人體必要營養素，若攝取不足，可能會出現掉髮、脫皮、免疫力下降 ... 豆類：包含豌豆、黃豆、毛豆、扁豆、鷹嘴豆等，蛋白質含量比一般蔬菜高 ...

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