就以人類來說可以用來構成蛋白質的胺基酸有20 種根據人體的合成與需求. 21 列二十種氨基酸中文英文縮寫分子結構甘氨酸Glycine Gly G 丙氨酸Alanine Ala A 纈氨. PDF 檔案.
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