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蛋白質的特徵元素是什麼- 經驗知識

蛋白質 的特徵元素是氮，蛋白質的基本組成單位是C，H，O，N，其中，碳在蛋白質中的組成百分比為50%，氫為7%，氧為23%，氮為16%，氮元素主要存在於肽鍵 ...

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