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蛋白質的組成元素具體有哪些，蛋白質是由什麼元素組成的化合物

單純蛋白質的元素組成為碳50～55%、氫6%～7%、氧19%～24%、氮13%～19%，除此之外還有硫0～4%.有的蛋白質含有磷、碘。少數含鐵、銅、鋅、錳、鈷、鉬等金屬 ...

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