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蛋白質的四級結構有哪些
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纖維狀蛋白質具有特定結構性功能α
(a) 膠原蛋白之α 鏈具有獨特的重複性二級結構。此重複性三肽序列為Gly-X-Pro 或Gly-X-4-Hyp,形成每圈含三個胺基酸 ...
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