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一、單選題(55題每題1分共55分)

... 鏈，共574個胺基酸組成一分子血紅素），若運用蛋白質水解酶將一分子血紅素水解，需要加入多少個水分子參與水解？ ... 下列消化液中所含有的酵素種類，何者正確？

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