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蛋白質水解會產生
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水溶性蜂王乳 - 韋鎮實業有限公司
並經酵素水解將蛋白質水解成小分子胜肽與胺基酸,利於吸收。 ... 中大量添加蜂王乳時,會產生渾濁和沉澱物的現象,此外,蜂王乳特有的味道和氣味亦會影響該產品。
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