你即將離開本站

並前往http://ir.cmu.edu.tw/ir/bitstream/310903500/32508/1/cmu-99-9776011-1.pdf

中國醫藥大學營養學系碩士班

根據以上所述，抗氧化活性會受原料、蛋白酶種類等影響，以文獻指出. 蛋白質水解物可產生具抗氧化活性胜肽，且發現胜肽之胺基酸組成大多含有. 疏水性胺基酸。Protease XXIII ...

確定！ 回上一頁

查詢 「蛋白質水解會產生」的人也找了：

  1. 蛋白質水解產物
    2.
  2. 蛋白質水解方法
    3.
  3. 蛋白質水解物果實蠅
    4.
  4. 蛋白質分解過程
    5.
  5. 蛋白質分解機制
    6.
  6. 蛋白水解酶 功效
    7.
  7. 蛋白質水解酵素
    8.
  8. 蛋白質水解物
    9.