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消化的秘密——小分子肽和蛋白质的故事！ - 腾讯网

一、每天摄入的蛋白质进入胃肠以后，通过胃蛋白酶、胰蛋白酶等多种蛋白酶的分解，变得越来越小，小的可以吸收。 二、消化过程中消除蛋白质携带的抗原性和 ...

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