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蛋白質四級結構
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蛋白質的結構探究蛋白質的結構可由其胺基酸的組成序列開始
四級結構 在調控蛋白質的活性方面非常重要,許多酵素是重要的例. 子,但典型具四級結構且有複雜調控機制的血紅素並不是酵素。 (D)1. 有關α helix 的性質,下列敘述何者 ...
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