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第二章基本生物化學與細胞Basic Biochemistry and Cells

蛋白質 的結構有以下四級結構，見圖2-4。 ... 由兩個或兩個以上的三級結構蛋白質分子結合而成的蛋白 ... 若鍵結面較小而形成圓盤狀，.

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