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為什麼吃蛋白質不易發胖？ | 史考特醫師 - 健康遠見

這正也是低脂飲食的立論基礎：既然碳水化合物很難被轉換為脂肪，那麼多吃澱粉鐵定胖不了。可惜這理論忽略了一件事：碳水化合物雖不太會直接增加脂肪 ...

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