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參、文獻回顧

稱蛋白質水解酵素；一般生物體無論是動物、植物及微生物之生理代. 謝均具有蛋白酶的生理作用。 ... 酶與角蛋白分解機制之間有何關聯，目前仍不清楚（Friedrich et al., ...

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