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蛋白質分析
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Fluorometric protein quantitation assay
而定量蛋白質的方法有許多,每一種方法皆有其特點與應用,例如:(1) 凱氮法:分析結果雖為最精確但操作複雜,不適用於大批樣品的測試,為分析化學與食品分析常見之蛋白定量 ...
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