(A)肽分子量小於5000 g/mol,蛋白質分子量大於5000 g/mol (B)僅含C、H、O,蛋白質除C、H、0外還有N原子(C). 肽分解後產物為葡萄糖,蛋白質分解後產物為胺基酸(D)無醯胺鍵, ...
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