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1 ˙生理學與生物化學／001 2 ˙營養學／101 3 ˙膳食療養學／187

請詳述蛋白質代謝後產生之含氮物質其代謝途徑為何？又，攝取不. 同量之蛋白質時，會產生那些生理現象？ 蛋白質代謝：. 胺基酸來源：. 食物中蛋白質：消化吸收 ...

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