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TFST：肠道菌群如何代谢蛋白并影响健康？（综述） | 热心肠日报

① 肠道菌群可通过饮食中的蛋白质合成氨基酸及或通过发酵蛋白产生一系列代谢产物，这些代谢产物可能对宿主有益或有害；② 本综述描述了最新发现的肠道菌群中与氨基酸 ...

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