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蛋白質二級結構鍵結
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第一节氨基酸第三节蛋白质的分子结构 ...
1.蛋白质的二级结构—— 是多肽链共价主链的. 折叠和盘绕方式。 2.主要形式:α-螺旋、β-折叠、 β-转角. 3.主要作用力:氢键 ...
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