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蛋白質二級結構 - WIKICC

蛋白質二級結構 （secondary structure of protein）是指多肽主鏈骨架原子沿一定的軸盤旋或摺疊而形成的特定的構象，即肽鏈主鏈骨架原子的空間位置排布，不涉及氨基酸殘 ...

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