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蛋白質的消化與吸收 - 青山國小營養午餐教育網

細胞：除了70%水分外，蛋白質佔15%，是含量最多的有機成分，分布在細胞膜、胞 ... 飲食蛋白質的主要功用在於供應人體所需的各種胺基酸，因此來自各種動植物食品的 ...

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