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從科學的角度玩調酒：雞尾酒瘋狂實驗室 - 第 94 頁 - Google 圖書結果

蛋白 Egg Whites 赖。乾搖時須小心雪克杯容易鬆脫,因為常料不像冰飲會讓雪克杯緊縮密合。乾搖之後雪克杯,加冰後再搖盪一次。記得以濾篩了蛋白的調酒,儘管這會消減掉 ...

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