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蛋白蛋黃差別
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溏心蛋與太陽蛋好吃,但到底營不營養,衛不衛生啊?
這兩種料理蛋的方式標榜的就是蛋白熟而蛋黃未全熟或是全生。 ... 一般來說,蛋黃處於全生的狀態或是半生熟,與全熟狀態的營養狀況只有些微的差別。
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「蛋白蛋黃差別」
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