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流質和固態都有！鹹蛋原來有兩種！

市售鹹蛋又可分為生鹹蛋與熟鹹蛋，因用鹽醃漬並不會使蛋白凝固，生鹹蛋的蛋白仍是流質，須再利用加熱作用使其凝固。 撰文＝黃齡誼 鹹蛋黃是中華料理 ...

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  1. 蛋白蛋黃比例
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  2. 蛋白一天可以吃多少
    3.
  3. 只吃蛋白
    4.
  4. 蛋白功效
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  5. 蛋黃膽固醇
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  6. 蛋白有蛋白質嗎
    7.
  7. 一顆蛋黃熱量
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  8. 蛋白熱量
    9.