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卵- 维基百科，自由的百科全书

卵，又称作蛋，是生出卵生動物的胚胎，有的是在雌性體外受精而成（例如魚類的卵），有的則是在雌性 ... 濃蛋白是靠近蛋黃的部分蛋白，濃度較高。稀蛋白是靠近蛋殼的部分 ...

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