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蛋白舒芙蕾
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柔嫩軟綿的夢幻厚鬆餅!舒芙蕾鬆餅食譜
1. 先分蛋,將蛋黃蛋白分開放入兩個鋼盆中,放蛋白的容器須完全乾燥不可以有水或油 · 2. 蛋黃打到顏色稍稍變白後,加入植物油、牛奶與過篩後的低筋麵粉攪拌 ...
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「蛋白舒芙蕾」
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