你即將離開本站

並前往https://www.epochtimes.com/b5/20/7/6/n12235610.htm

烘焙小常識：麵粉的種類與用途| 蛋糕粉

普通麵粉（Plain flour/ all purpose flour） ... 普通麵粉又稱為中筋麵粉，所謂「筋」是指麵粉中的蛋白質，也稱為麩質（gluten），或麩質蛋白。筋度越高， ...

確定！ 回上一頁

查詢 「蛋白粉烘焙用途」的人也找了：

  1. 蛋白粉取代蛋白
    2.
  2. 乾燥蛋白粉 烘焙
    3.
  3. 蛋白粉蛋白霜粉差別
    4.
  4. 義大利蛋白霜粉食譜
    5.
  5. 蛋白霜粉用途
    6.
  6. 義大利蛋白霜粉比例
    7.
  7. 蛋白霜粉食譜
    8.
  8. 蛋白霜粉蛋糕
    9.