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蛋白的功能
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請問酪蛋白是什麼?跟塑膠和牛奶又有什麼關係?
目前,CPPs已被公認為國內外研究最多、最深入,應用領域極為廣泛,且極具開發價值的一類分子結構與生物功能間有明確對應關係的活性多肽物質。 酪蛋白為非結晶、非吸潮 ...
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