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蛋白打發失敗也能做蛋糕，一個平底鍋就搞定 - 每日頭條

但做蛋糕就不一樣了，即使是用烤箱做也可能因為蛋白打發等問題而失敗前幾 ... 在打發雞蛋的環節出了問題，稍不留神就打過了，怎麼辦呢，用打過的蛋白 ...

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