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蛋白打發原理的推薦與評價，FACEBOOK、PTT、DCARD

又不想浪費，只好硬是加到蛋黃糊裡面去烤想當然烤出來的成品也就不怎麼樣了.. 很好奇為什麼只有沾到一點點蛋黃也會造成這樣的結果？ 書上、網路上都說打發蛋白的鍋子不可以 ...

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