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蛋清打不发怎么补救(做蛋糕蛋白打不发怎么) - 养生百科

1、做蛋糕的蛋清打不发怎么办几个原因：糖一次加得过多，应该分3到4次加完； ... 先用打蛋机打发蛋清，变白后分几次把白糖放入，蛋白要打到干性发泡， ...

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