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蛋液冷凍
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小廚娘們必看!10大必懂廚房料理知識| 姊妹淘
蛋殼破掉的雞蛋、只剩下蛋黃或蛋白等沒用完的蛋液,可保存一到兩週左右。先將保鮮膜舖在小碗裡,再將蛋黃與蛋白分開盛裝,接著綁成小袋子的形狀再冷凍保存 ...
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