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蛋捲麵糊配方
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手工蛋捲作法六步驟
1.先將奶油加入細砂糖打發至顏色變白 · 2.再將蛋少量分次加入攪拌(每加一次蛋液必須與奶油完全攪拌融合) · 3.將低粉過篩攪拌成蛋捲麵糊,在蛋捲麵糊中拌入 ...
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