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【營養知識】吃素會營養不良? | 素食者的營養需求

而含所有必需胺基酸的食物可稱為完全蛋白質(complete protein)。 ... 至於吃蛋奶素的人，通常可以保留跟肉食者差不多的蛋白質攝取，因為乳製品跟雞蛋都是非常優質的 ...

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