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韭菜、大蒜為何不算素食？ 內行人揭密關鍵原因

根據《維基百科》資料，大蒜、韭菜和蔥、薤、興渠合稱為五葷或五辛，皆為含有大蒜素的蔥科植物，會散發極臭的辛辣氣味。佛教、道教則因食用五辛者會口氣重 ...

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