蛋塔餡材料: 全蛋液 160g(約3顆)、動物鮮奶油 50g、細砂糖 50g、鮮奶 210g、香草精3-4滴. 甜塔皮材料:無鹽牛油 90g、、低筋麵粉 170g、糖粉 40g、動物鮮奶油 8g、鹽 ...
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