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蚵爹麵糊
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金門美食|蚵嗲之家。只出攤四小時的快閃美食- 妮喃小語2023
麵糊 本身有經過調味,單吃鹹味也足,更充滿著焦香,以前在台灣不太吃蚵嗲,因為蚵仔都太肥美會爆汁,這股腥味我會懼怕,但金門的石蚵沒這麼肥美,竟是鮮味 ...
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