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【蚵仔酥】海鮮熱炒必點炸物！關鍵裹粉與溫度掌控- 阿慶師

2. 蚵仔 倒回地瓜粉中裹上第二次粉，靜置1分鐘 3. 熱一 油 鍋，大火 油 炸 蚵仔 ，定型後再攪拌，炸約1分半鐘撈起 4.大火 ...

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