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揭密！泡水款現形熟蝦「黑腳」尚天然@ 阿成海鮮舖 ... - 隨意窩

蝦子煮熟，變黑腳蝦，不一定是壞掉，專家說，因為蝦子體內酵素代謝，產生黑色素，「沒有添加」抗氧化劑，事實上，不少海鮮業者為了撐住賣相，把干貝、鮮蚵泡水來賣， ...

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