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海蠣：牡蠣的繁殖有幼生型和卵生型兩種。 牡蠣 - 華人百科

海蠣大名牡蠣，又名蠣黃或蚝(蚝)、蚵，屬貝類動物，純雄無雌，故得狀名(牡即公的意思)。鮮蚝在每年冬至後至次年清明前最為肥美，老行尊稱時下正是食鮮蚝的最佳時節。

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