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台灣美食-蚵仔煎作法介紹Flashcards - Quizlet

Image: 肥肥嫩嫩的. 煎. Jiān /ㄐㄧㄢ放少量的油在鍋內，將食物燒成金黃色起脆皮。 Image: 煎. 煮. Zhǔ /ㄓㄨˇ 將食物或其他東西放入水中加熱烹燒。 Image: 煮.

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