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阿銓師料理教室第十九集：蚵仔煎 - 金典綠園道

每次在夜市看到蚵仔煎，總想來上一盤，但不是料放的太少，就是口感不太對！ ... 醬料依照比例攪拌均勻後→再加熱並煮到滾→再放涼(醬料才會變稠). 阿銓師上菜啦！

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