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蚵仔煎地瓜粉太白粉比例
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食譜:蚵仔煎(含粉漿、淋醬調法) - Medium
先調粉漿:水300cc,在來米粉20g,蕃薯粉75g,太白粉40g(我沒有太白粉,全部用在來米粉代替,效果也可以),加半小匙鹽,半小匙白胡椒粉,麻油少許,攪勻備用。也可按比例 ...
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