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蚵仔湯做法 - Trearu1

材料：鮮蚵(或是鮮蛤)、水、薑絲、高湯塊、蔥作法： 把蚵仔洗乾淨，不要有殼或是髒東西黏在上面用地瓜粉或是太白粉裹住，我偏好地瓜粉，因為太白粉煮下去會有勾芡的感覺。

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