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素蚵仔酥、素燻雞...素肉加工製品，到底加了什麼工？製作過程 ...

香菇梗仿雞肉、蒟蒻仿海鮮、麻油猴頭菇則是最佳仿羊肉中藥燉補，而其中有一大類「素肉」是不論再怎麼變化，你仍能從它的質地中認出：這是「黃豆」製品！

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