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「海鮮小知識」這麼污的海鮮你見過麼？附象拔蚌的做法

把虹吸管也就是象拔的部分，浸入冰水中，用刷子刷去表面棕色的皮碎。 ... 片好的象拔蚌虹吸管的薄片，可以直接做刺身吃，也可以用來做中式的炒菜和 ...

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